Я писал ботов, но не серверных. Обычные боты - это как два пальца ))) Даже не было зацепки, что бы начать двигаться в серверном направлении, поэтому ресурсом или литературой не поделюсь )) Но идея привязать бота к магазину, конечно же была. Но почему-то не мотивировала. Около месяца назад пилил бота в ТГ на питоне. Погоду показывал. Но это не то, конечно )
А так, если заняться нечем - это определенно актуальное направление, успехов! )